粉皮靠肉的做法

发布日期：2019-05-14 17:14:30 | 访问量：1046次浏览 | 分类：公司新闻

　　民以食为天，中华民族是一个讲究吃的民族，吃在中国，同时吃是一种与生俱来的欲望。粉皮靠肉是一款家常菜品，制作非常的简单，但是这道菜的味道绝对是十分的美味，而且营养价值也比较高，废话不多说，直接开始粉皮靠肉的做法，各位看到这篇文章的人都非常的有口福了!

粉皮靠肉的做法

　　一·食材准备

　　五花肉1块，粉皮1张，料酒，水淀粉，鸡蛋清，味精，生抽，生姜，八角适量。

　　二·步骤

1. 五花肉切大而薄的片，放入碗中，加料酒、水淀粉、盐、鸡蛋清和味精拌匀腌10分钟，将粉皮提前用温水泡软，切成小块待用，生姜切片待用;

　　2. 锅烧九成热，倒入油，油热后放入八角和姜片爆香，接着倒入肉片炒熟;

　　3. 然后加入生抽，适量热水，大火烧开后转为小火炖至肉烂;

　　4. 最后放入粉皮，大火炖至入味装盘即可。

　　(温馨小提示：粉皮放入锅中不时的翻动，防止粉皮糊锅。)

　　这就是粉皮靠肉的做法了，长恒特色家常菜美味的粉皮靠肉就出锅了，朋友，想想是不是已经嘴馋了?并且粉皮有着丰富的营养价值，靠肉也有着丰富的营养价值，两者的结合可谓是结合了它们各自的优点，让营养更加地丰富起来，那就赶紧拨打电话购买吧!

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