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长垣县鑫源粉皮加工厂
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地址：新乡市长垣县常村镇高村
对于喜爱吃粉皮的和买长垣粉皮作为特产送人的朋友们来说，想买到优质的好吃的绿豆粉皮可不是一个轻易就能完成的事，市面上各类商家鱼龙混杂，需要消费者仔细甄别，那么如何挑选优质粉皮?下面将由鑫源粉皮的工作人员为您详细讲解。
1、选择粉皮时大多数为干粉皮，观察其是否均匀光滑平整，透明度高，有光泽且清透，没有让人不舒适的气味，没有霉变发酸的情况。
2、好吃的长垣绿豆粉皮色泽清亮发白，在阳光下更是十分漂亮，色泽自然不假，而劣质粉皮可以明显看到当中有杂质且色泽差，让人没有食欲。
3、优质长垣粉皮有一定的弹性，弯曲后不会轻易折断，柔软有韧性，这样的干粉皮煮熟后更是劲道爽滑;而劣质粉皮一折就断，弹性差。
4、将干粉皮截开，断面与表面一致的是较为优质的粉皮，反之质量较差甚至可能增添了不明添加剂，对身体有害。
通过上述讲解相信您已经明白如何挑选优质粉皮了，当然如果不放心可以少量购买后煮熟品尝对比，即可选到好吃的粉皮。
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