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长垣县鑫源粉皮加工厂
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夏日即将来临，很多朋友都会在家里备一些方便快捷的速食品，这样既可以减少在炎热夏季出门频率，也方便快速准备食用，绿豆粉皮就是一种很好的选择。对比街头小吃，很多人都觉得绿豆粉皮和肠粉很像，那么绿豆粉皮与肠粉有什么区别?下文就由御兴粉皮的工作人员为您讲解。
1、两者原料不同，绿豆粉皮由绿豆磨成浆制成绿豆淀粉，再有绿豆淀粉制成;而肠粉直接由大米浆蒸成，两者口感和风味都略有差别。
2、肠粉需要现场制作，无法长期保存，制作复杂麻烦;而绿豆粉皮多为干制品，可批量购买，方便制作同时降低成本，节省时间。
3、绿豆粉皮泡好后需煮制，也可再加工成类似肠粉的形式，或者简单调制即可食用，可根据您的需要自行选择。
以上就是所有关于绿豆粉皮与肠粉有什么区别的内容分享了，长垣绿豆粉皮营养价值丰富，食用方便快捷，制作方式多种多样，可根据自己喜欢选择。
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